Lộ Trình Kiểm Soát Dịch Hại IPM – Hiệu Quả, Bền Lâu, Chuyên Nghiệp ,Giải Pháp Từ PVSC

Trong môi trường sản xuất hiện nay, các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm – vệ sinh nhà máy – kiểm định quốc tế ngày càng siết chặt. Để đáp ứng yêu cầu HACCP, BRC, FSSC, AIB…, nhiều doanh nghiệp đã lựa chọn PVSC như một đối tác chiến lược trong kiểm soát dịch hại.

PVSC áp dụng quy trình IPM (Integrated Pest Management) – phương pháp quản lý dịch hại tổng hợp theo chuẩn quốc tế, giúp doanh nghiệp giảm rủi ro – tối ưu chi phí – duy trì an toàn dài hạn.

1. IPM – Nền tảng của mọi chương trình kiểm soát dịch hại tại PVSC

PVSC triển khai IPM dựa trên 4 nguyên tắc cốt lõi:

1. Giám sát & phân tích rủi ro chính xác
2. Phòng ngừa – hạn chế nguồn gây hại
3. Ưu tiên biện pháp không hóa chất
4. Chỉ dùng hóa chất khi thật sự cần – theo chuẩn an toàn quốc tế

Điểm khác biệt lớn nhất của PVSC:

Chúng tôi không phun tràn lan. PVSC kiểm soát dịch hại dựa trên dữ liệu, bản đồ rủi ro và phân tích hiện trường.

2. Lộ Trình Kiểm Soát Dịch Hại IPM của PVSC

Bước 1: Khảo sát tổng thể & đánh giá rủi ro theo chuẩn HACCP/BRC

PVSC xây dựng báo cáo đánh giá rủi ro (Pest Risk Assessment) gồm:

• Kiểm tra cấu trúc nhà máy: tường – mái – cửa – hạ tầng thoát nước.
• Phân tích vận hành: luồng nguyên liệu – thành phẩm – xe nâng – nhân sự.
• Đánh giá vệ sinh GMP: điểm ẩm, điểm bẩn, khu rác, khu tồn kho.
• Phân loại rủi ro (Zoning): High Risk – Medium Risk – Low Risk.

Kết quả:
PVSC xác định 10–20 điểm nóng (Hotspots) tại mỗi nhà máy, làm cơ sở để lập kế hoạch IPM chuyên biệt.

Bước 2: Thiết lập hệ thống giám sát chính xác dữ liệu (Monitoring)

PVSC sử dụng hệ thống bẫy – thiết bị theo tiêu chuẩn quốc tế:

Chuột (Rodents)

• Bait station ngoài trời chống nước.
• Bẫy bán nguyệt cố định trong xưởng.
• Bẫy keo & bẫy đa bắt (multicatch) ở khu văn phòng.
• Hệ thống giám sát kỹ thuật số khi khách hàng yêu cầu.

Côn trùng (Insects)

• Bẫy pheromone chuyên dụng cho mọt, gián, kiến.
• Đèn bắt côn trùng UVA đạt chuẩn HACCP – không gây nổ bóng.
• Bẫy keo phân bố theo tiêu chuẩn AIB.

Phân tích dữ liệu

PVSC lập biểu đồ xu hướng (trend report) theo tuần/tháng để:

• Phát hiện khu vực mật độ tăng bất thường
• Đánh giá tính hiệu quả của biện pháp
• Cảnh báo sớm nguy cơ bùng phát

Bước 3: Biện pháp phòng ngừa – Ngăn dịch hại từ gốc

PVSC tập trung mạnh vào Exclusion – Sanitation – Proofing:

Xử lý lỗ hổng – khe hở

• Bịt lỗ chuột xâm nhập bằng foam chuyên dụng.
• Lắp lưới chống côn trùng inox 304 cho cửa thông gió.
• Cải tạo miệng cống, nắp thải, ống nước.

Quản lý kho & vệ sinh GMP

• Áp dụng tiêu chuẩn 5S cho khu lưu trữ.
• Kiểm soát ẩm, xây dựng quy trình theo dõi điểm bẩn.
• Phân luồng rác – container rác – khu pallet gỗ.

Quản lý vận hành

• Thiết lập quy trình mở cửa, quy trình xe nâng.
• Giảm thiểu đường đi chéo gây lây lan dịch hại.

PVSC coi đây là bước quan trọng nhất, vì 60–70% dịch hại xuất hiện từ các yếu tố cấu trúc & vệ sinh.

Bước 4: Kiểm soát không hóa chất – Bền vững & an toàn

PVSC ưu tiên các biện pháp không hóa chất:

• Bẫy chuột bán nguyệt cố định theo tiêu chuẩn AIB.
• Pheromone trap kiểm soát mọt nhà kho.
• Đèn bắt ruồi UV trong khu sản xuất khô.
• Bẫy keo chuyên dụng cho kiến/gián.

Ưu điểm:

• An toàn tuyệt đối với thực phẩm.
• Không gây mùi, không ảnh hưởng dây chuyền sản xuất.
• Kiểm soát liên tục 24/7.

Bước 5: Ứng dụng hóa chất – Kiểm soát trong mức tối thiểu

Khi dữ liệu Monitoring cho thấy mật độ vượt ngưỡng, PVSC áp dụng:

Hóa chất đạt chuẩn Bộ Y tế – không gây tồn dư

• Hoạt chất sinh học hoặc thế hệ mới, ít độc.
• Phun ULV diện hẹp – chỉ tại khu vực vượt ngưỡng.
• Không phun tràn lan, không phun khu đang sản xuất.

Nguyên tắc của PVSC

• Đúng mục tiêu – đúng hóa chất – đúng vị trí
• Luôn có nhật ký sử dụng hóa chất (Pesticide Log)
• Luôn kiểm soát nồng độ – liều lượng theo chuẩn WHO

Bước 6: Báo cáo – Kiểm nghiệm – Cải tiến liên tục

PVSC cung cấp bộ hồ sơ đầy đủ phục vụ Audit:

• Pest Map – Sơ đồ bẫy toàn nhà máy
• Trend Report – Báo cáo xu hướng mật độ
• Corrective Action – Hành động khắc phục
• Pest Sighting Log – Nhật ký phát hiện dịch hại
• Pesticide Record – Nhật ký hóa chất

Cải tiến liên tục (Continuous Improvement):
PVSC đánh giá định kỳ để điều chỉnh chiến lược, nhằm ngăn ngừa tái phát và tối ưu hiệu quả.

3. Vì Sao Doanh Nghiệp Chọn PVSC?

• Kiểm soát dịch hại chuẩn quốc tế

Phù hợp mọi tiêu chuẩn Audit từ khách hàng Nhật – EU – Mỹ.

• Không phun tràn lan – giảm tối đa rủi ro sản xuất

An toàn cho dây chuyền, thiết bị, sản phẩm.

• Hiệu quả bền lâu – chi phí tối ưu

IPM giảm 20–40% lượng hóa chất và chi phí dài hạn.

• Đội ngũ kỹ thuật IPM chuyên nghiệp

Được đào tạo theo tiêu chuẩn HACCP – BRC – AIB.

• Báo cáo minh bạch – dữ liệu rõ ràng

Hỗ trợ Audit định kỳ & Audit đột xuất.

4. Kết luận

Lộ trình kiểm soát dịch hại IPM của PVSC là giải pháp bài bản – an toàn – bền vững, phù hợp cho các nhà máy, kho xưởng tiêu chuẩn cao. Khi được triển khai đúng kỹ thuật, chương trình IPM không chỉ loại bỏ chuột, gián, kiến, ruồi hiệu quả, mà còn giúp doanh nghiệp đảm bảo an toàn sản phẩm – vượt qua mọi kỳ Audit – xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp.

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ PESTKIL VIỆT NAM

• Hotline: 0868914386 Hoặc 0961063486
• Website: pestkil.com.vn
• Email: pestkil.vietnam@gmail.com
• Trụ sở chính: Số 98 – Nguyễn Khiêm Ích – TT Trâu Quỳ – Gia Lâm – Hà Nội
• Chi nhánh Đà Nẵng: 294 Đường 2/9, P.Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
• Chi nhánh HCM: Số 11, đường 5, KĐT Cityland Parkhill, P10, Q. Gò Vấp, TP HCM.
• Fangage: Pestkil – Dịch vụ kiểm soát côn trùng