Kiểm soát côn trùng tổng hợp IPM yếu tố bắt buộc trong đánh giá nhà máy xuất khẩu
Trong quá trình toàn cầu hóa, các doanh nghiệp sản xuất tại Việt Nam ngày càng chú trọng đến việc đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, ISO 22000, BRC, AIB, FDA… Một trong những yếu tố then chốt, bắt buộc phải có trong quy trình đánh giá nhà máy xuất khẩu, chính là hệ thống kiểm soát côn trùng tổng hợp – IPM (Integrated Pest Management).
1. IPM là gì?
IPM (Integrated Pest Management) là một phương pháp kiểm soát côn trùng gây hại tổng hợp, kết hợp nhiều biện pháp như:
- Phòng ngừa chủ động (niêm kín, vệ sinh, thiết kế chống xâm nhập)
- Giám sát và theo dõi bằng bẫy cơ học và thiết bị giám sát
- Xử lý hóa chất an toàn, có chọn lọc
- Kiểm soát sinh học và vật lý (đèn diệt côn trùng, bẫy keo, xung điện…)
IPM không chỉ nhằm tiêu diệt côn trùng mà còn tập trung ngăn ngừa ngay từ gốc, hạn chế nguy cơ tái nhiễm và đảm bảo tính an toàn trong môi trường sản xuất.
2. Tại sao IPM là tiêu chí bắt buộc trong đánh giá nhà máy xuất khẩu?
Xem thêm: Phương pháp IPM quản lý dịch hại tổng hợp cho nhà máy , kho xưởng
Đáp ứng yêu cầu của các tổ chức chứng nhận quốc tế
Các tiêu chuẩn như BRC, AIB, HACCP, ISO 22000 đều quy định rõ nhà máy cần có hệ thống IPM bài bản, với đầy đủ hồ sơ, kế hoạch kiểm soát định kỳ và biện pháp phòng chống phù hợp.
Ngăn ngừa ô nhiễm và đảm bảo an toàn sản phẩm
Côn trùng như gián, ruồi, kiến, mọt, chuột… là nguyên nhân gây ra:
- Ô nhiễm thực phẩm, nguyên vật liệu
- Tăng nguy cơ thu hồi sản phẩm
- Làm mất điểm khi đánh giá nhà máy từ đối tác quốc tế
Bảo vệ thương hiệu và năng lực xuất khẩu
Một nhà máy có hệ thống IPM hiệu quả sẽ nâng cao uy tín trong mắt khách hàng, đặc biệt là các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật, EU, Hàn Quốc…
3. Quy trình xây dựng hệ thống IPM chuyên nghiệp cho nhà máy
Để đạt được hiệu quả kiểm soát côn trùng tối ưu và đáp ứng tiêu chuẩn đánh giá, doanh nghiệp cần triển khai IPM theo quy trình khoa học gồm:
Bước 1: Khảo sát thực địa và phân tích nguy cơ
- Đánh giá hiện trạng côn trùng, khu vực có nguy cơ cao
- Xác định điểm xâm nhập và các yếu tố thu hút côn trùng
Bước 2: Thiết lập kế hoạch kiểm soát IPM
- Lập bản đồ vị trí đặt bẫy, đèn diệt côn trùng, máy bắt ruồi
- Phân chia khu vực kiểm soát theo mức độ rủi ro
Bước 3: Triển khai biện pháp kiểm soát tổng hợp
- Dùng bẫy keo, bẫy đèn, bẫy pheromone cho côn trùng bay
- Đặt bẫy chuột, lồng bắt động vật gặm nhấm
- Sử dụng thuốc diệt côn trùng an toàn, được phép lưu hành
- Chặn kín các khe hở, cải thiện vệ sinh, loại bỏ nguồn thức ăn
Bước 4: Ghi nhận – Theo dõi – Đánh giá hiệu quả
- Lập báo cáo theo tuần/tháng/quý
- Theo dõi số lượng côn trùng bắt được
- Điều chỉnh biện pháp nếu cần thiết
Bước 5: Đào tạo nhân viên và kiểm tra định kỳ
- Hướng dẫn nhân sự nhận diện côn trùng và quy trình phản ứng
- Đảm bảo toàn bộ nhà máy có nhận thức đúng về IPM
4. Những lỗi phổ biến khiến nhà máy “mất điểm” trong đánh giá IPM
🚫 Không có sơ đồ IPM rõ ràng
🚫 Thiết bị bẫy hư hỏng hoặc không vệ sinh thường xuyên
🚫 Hồ sơ giám sát không đầy đủ, không cập nhật
🚫 Dùng thuốc không nằm trong danh mục cho phép
🚫 Không có kế hoạch xử lý khẩn cấp khi phát hiện côn trùng
Đây là những lỗi có thể khiến nhà máy trượt chứng nhận, ảnh hưởng đến năng lực xuất khẩu và uy tín thương hiệu.
5. Nên chọn đơn vị nào để triển khai dịch vụ IPM chuyên nghiệp?
Một nhà máy sản xuất nghiêm túc cần hợp tác với đơn vị kiểm soát côn trùng chuyên nghiệp, có:
- Kinh nghiệm thực chiến với các tiêu chuẩn HACCP, BRC, AIB…
- Đội ngũ kỹ thuật viên được đào tạo bài bản
- Hệ thống thiết bị, hóa chất đạt chuẩn an toàn
- Báo cáo chi tiết, minh bạch, hỗ trợ khi có đánh giá
PVSC – Đối Tác Tin Cậy Cho Doanh Nghiệp Sản Xuất Xuất Khẩu
Với kinh nghiệm 13 năm trong nghành, đã và đang đồng hành cùng hàng trăm nhà máy trên toàn quốc, chúng tôi cung cấp giải pháp IPM trọn gói – hiệu quả – đạt chuẩn quốc tế, bao gồm:
- Tư vấn – Thiết kế – Triển khai hệ thống IPM
- Cung cấp thiết bị: đèn diệt côn trùng, bẫy keo, bẫy chuột, thuốc đạt chuẩn
- Báo cáo định kỳ, sổ nhật ký kiểm soát rõ ràng
- Hỗ trợ kỹ thuật khi có đánh giá, kiểm tra
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ PESTKIL VIỆT NAM
- Hotline: 0961063486 Hoặc 0868 914 386
- Trụ sở chính: Số 98 – Nguyễn Khiêm Ích – TT Trâu Quỳ – Gia Lâm – Hà Nội
- Chi nhánh Đà Nẵng: 294 Đường 2/9, P.Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Chi nhánh HCM: Số 11, đường 5, KĐT Cityland Parkhill, P10, Q. Gò Vấp, TP HCM.
- Website : pestkil.com.vn
- Email: pestkil.vietnam@gmail.com
- Fanpage: Pestkil – Dịch vụ kiểm soát côn trùng
Các dịch vụ liên quan:
